盡管外面熱得像個(gè)大烤爐，金華市七彩天宏家庭農(nóng)場(chǎng)的冷庫里仍保持著“冰點(diǎn)”，一筐筐絲瓜、番茄、青菜等蔬菜新鮮水潤(rùn)。

　　農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人章紅亮說：“今年6月‘田間冷庫’投用后，蔬菜瓜果的保鮮問題解決了，品質(zhì)也提高了。更重要的是，錯(cuò)峰上市有了保障，價(jià)格能賣得更好。”得益于“田間冷庫”，白辣椒、小尖椒錯(cuò)峰10多天上市，價(jià)格漲到原來的兩三倍。尤其是羊肚菌，作為農(nóng)場(chǎng)新增的品種，新鮮菇價(jià)格每斤150元，錯(cuò)峰銷售后價(jià)格更加可觀。

　　“田間冷庫”投用前，章紅亮沒少為冷藏發(fā)愁。現(xiàn)在的“田間冷庫”，總投資300多萬元，有3280立方米，蔬菜有多少采多少，不用擔(dān)心存放；貨車可以直接開到冷庫，省了搬運(yùn)環(huán)節(jié)。

　　“生鮮難鮮、未賣先損”是不少農(nóng)民的煩心事。如今，“入庫鎖鮮、質(zhì)優(yōu)價(jià)美”成為許多農(nóng)產(chǎn)品的賣點(diǎn)。從“難鮮”到“鎖鮮”，一字之變的背后，是金華婺城農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮能力的提升。

　　2022年，婺城區(qū)搶抓獲批全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣機(jī)遇，加強(qiáng)冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，暢通鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈，提升產(chǎn)地冷藏保鮮能力、商品化處理能力和服務(wù)帶動(dòng)能力。該建設(shè)分三批次立項(xiàng)項(xiàng)目21個(gè)，計(jì)劃總投資4620萬元。截至2024年7月，婺城區(qū)已完成項(xiàng)目建設(shè)18個(gè)，計(jì)劃年底前完成全部項(xiàng)目建設(shè)，完工率達(dá)到100%。

　　婺城區(qū)采用中央、地方財(cái)政資金支持和建設(shè)主體自籌相結(jié)合的方式，推動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)。“這其中，家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民專業(yè)合作社給予投資額50%補(bǔ)助，村集體經(jīng)濟(jì)組織給予投資額80%補(bǔ)助。”婺城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。建設(shè)方面，婺城區(qū)成立了以區(qū)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的“婺城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)試點(diǎn)縣領(lǐng)導(dǎo)小組”，大力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，做好從項(xiàng)目、實(shí)施到驗(yàn)收的全過程指導(dǎo)、監(jiān)管工作，并邀請(qǐng)專家教授進(jìn)行實(shí)地教學(xué)，為做好項(xiàng)目夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　據(jù)悉，通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，婺城區(qū)預(yù)計(jì)新增農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施20多座，近3萬立方米，新增水果蔬菜食用菌等農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏能力2萬噸，大幅提升農(nóng)產(chǎn)品“互聯(lián)網(wǎng)+”出村進(jìn)城能力，提升農(nóng)產(chǎn)品流通水平，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。

　　有了冷藏保鮮設(shè)施，怎樣讓設(shè)施利用最大化？“‘田間冷庫’除了為自家農(nóng)場(chǎng)服務(wù)，還免費(fèi)幫周邊農(nóng)戶保鮮。”章紅亮介紹，農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮發(fā)生了翻天覆地的變化，讓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化之路越走越寬，這種變化應(yīng)該讓更多農(nóng)民享受到。截至目前，章紅亮的“田間冷庫”已為70多戶農(nóng)戶提供服務(wù)。

分享讓更多人看到